Recept: Cannelloni met spinazie

Cannelloni met spinazie

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Italie
Categorie:	Hoofdgerechten - Pasta's
Recept is van:	Lambert de Bruijn

Ingrediënten
12 cannelonibuisjes
25 gr.boter
225 gr.fijngehakte verse spinazie
3 fijngesneden plakjes ham
225 gr.in kleine blokjes gesneden mozzaralla
300 ml.bechamelsaus
3 el.geraspte parmexaanse kaas

snufje nootmuskaat

peper,zout

Bereiding
Kook de canneloni ca.3 min.on kokend water met wat zout.Zorg dat de buisjes nog stevig zijn.Spoel de cannelloni met warm water af en laat ze uitlekken op een vochtige theedoek.Verwarm de boter in een pan en bak de spinazie en de ham roerend 2 min.Neem de pan van het vuur en roer de mozzarella door het mengsel.Vul de cannelloni met het spinaziemengsel.Leg de cannelloni in een ingevette ovenschaal en giet de bechamelsaus erover.Breng het geheel op smaak met peper,zout en nootmuskaat.Strooi de parmezaanse kaas erover en bak de cannelloni ca.15 min.in een voorverwarmde oven (220C) tot de inhoud gloeidheet.Serveer het direct.
Lekker met verse gekookte groenten bij zoals worteltjes met courgettes of een gemengde salade met geroosterd brood.

Dit recept is toegevoegd op: 02-09 2006


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=131226309946847' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=692200856734264&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: pietjePuc`	@ 01 Nov 10 15:04
Hmm lekker, gaan we nu uitproberen.

Reactie is niet OK

Reactie van: nicole	@ 04 Jun 08 17:49
dit wil ik zeker proberen!