Ingrediënten 600 gram aardappelen 300 gram gesneden witte kool 100 gram ontbijtspek in blokjes 25 gram boter 1 prei 1 ei 1 theelepel mosterd peper,zout
Bereiding De aardappelen schillen en de prei in ringengen snijden en wassen.In een pan de aardappelen en de kool in een laagje koud water met een snufje zout ca 30 min.gaarkoken.Intussen in een koekepan de boter verhitten en hierin de blokjes ontbijtspek zachtjes uitbakken.De prei toevoegen en even meebakken.Het vocht van de aardappelen en de kool afgieten en daarna door elkaar stampen en het ontbijtspek met de prei en vet,het ei,peper en zout naar smaak en de mosterd erdoor roeren.
Hoi Willy,
Leuk te horen dat je enthousiast bent! Wij hopen je nog vaak tegen te komen op KookJij
Jouw reactie heb ik ook geplaatst op onze blog. kookjij.nl/blog/hallo-ik-ben-willy
Veel kookplezier!
Groetjes,
Anna
KookJij.
Hoi iedereen,
Zoals de de meeste leden wil ik me ook even voorstellen. Mijn naam is Willy en ik kom uit Amsterdam.
Ik heb www.kookjij.nl gevonden via Google.
Sorry als this niet de juiste plaatst is voor mijn bericht. Maar ik kon zo snel geen betere plek vinden.
Deze site ziet er goed en gezellig uit.
Ik hoop ook ooit zo een mooie site te maken. Maar nu hou ik het nog bij mijn blogje.
Liefs vanuit A'dam
Willy
ik zit door heel europa waar de rijn doorstroomd.volgende maand (maart) ga ik naar de caribian voor 6 maanden.Gelukkig mag mijn mannetje en mijn twee honden mee,anders was ik niet gegaan.
ik wil graag weten hoe die is van een vriend van mij gekregen (via e-mail want ik zit en werk op een cruiseschip)ik doe dit allemaal via een draagbare pc (als ik vrij ben )tot schrijfs ze.
Jouw reactie heb ik ook geplaatst op onze blog. 
