|
|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten 1 kg kipfilet
1,5 ui
3 teentjes knoflook
1/4 madam chennetje (surinaamse peper)
2 bosuitjes 1/3 potje currie poeder/kerrie poeder koffiemelk water | Ingrediënten ontvangen per SMS?
Handig als je boodschappen gaat doen!
SMS INFO RECEPT 53367 naar 3010
0,35 cent p.o.b. maximaal 1 bericht(en) |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Benodigdheden keukenmachine braadpan koekenpan snijplank en mes
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Bereiding
Snijd de kipfilet in stukjes. Braad dit even aan met een scheutje olijfolie. Snij ondertussen de ui, knoflook en het madam chennetje in de keukenmachine fijn. Dit in een andere pan even fruiten. Doe dan de kipfilet erbij en schenk er wat koffiemelk bij en water zodat het net half onder sap staat. Strooi gelijk wat curriepoeder bij zo'n 1/3 van het potje totdat het mooi van kleur is. Weer aan de kook brengen en vervolgens de gesneden lente uitje erbij doen. Het vuur zacht zetten deksel op de pan en even (circa 10 minuten) zachtjes laten suderen.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Dit serveren op een surinaamspuntje.
Nog lekkerder met een beetje rimboe pindasaus
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: sopmoppie | @ 05 Okt 09 15:09 | | ook lekker met kouseband er bij |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: schism79 | @ 01 Mei 09 22:09 | Hoi Willemien.
In zo'n potje zit 50 gram en als je het cayenne peper maakt krijg je niet zo'n pittige smaak eraan. Als je niet van pittig houdt dan kun je wel die gebruiken  |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Willemien uit Canada | @ 01 Mei 09 15:16 | | Hoi Patricia,
Hoeveel zit er in een potje kerrie en voor de surinaamse peper kan ik daar cayenne pepper voor gebruiken? Groetjes Willemien |
|
|
|
| |
|
|
|
|
