Recept: Bonbons

Bonbons

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	6 5 1
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Speciale gelegenheden - Valentijnsdag
	Nagerechten - Koud
Recept is van:	ibolya kokke

Ingrediënten
pure chocolade 500 gr
room 500 ml
grappa

2 lepels


	Benodigdheden bekken garde 2 vorken litermaat weegschaal stalenrekjes pan vierkant bakje appel/parisienneboor bakplaat


	Probeer ook eens Karamelbonbons Kaneelbonbons Chocolade-crunch bonbons Bonbons met gembervulling Koffiebonbons

Bereiding
- Weeg 500 gr pure chocolade af.
- Weeg 500 ml room af.
- Doe de room in een pan.
- Tot het kookpunt van het vuur halen.
- De chocolade in een bekken en doe de warme room erbij en met een garde goed door roeren en daarna 2 lepels grappa erbij.
Doe de chocolade in een vierkant bakje en in de koelkast zetten tot het steviger wordt.
- Een pan met warm water op zetten en de chocolade uit de koelkast halen en met een appel/parisienneboor bolletjes maken, het warme water zorgt ervoor dat je mooie ronde bolletjes krijgt, leg de bolletjes op een bakplaat en daarna weer de koelkast in.
- Verwarm een laagje pure chocolade via au bain-marie. Daarna met 2 vorken de chocolade bolletjes in de gesmolten chocolade dopen en op een rekje leggen en laten drogen.

Dit recept is toegevoegd op: 28-04 2008


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=0480530520446685' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=224916017691626&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: martha	@ 08 Dec 11 08:18
Wat is grappa??? Het lijkt me lekker, maar dit ingredient ken ik niet. Hopelijk helpt iemand mij.

Reactie is niet OK

Reactie van: blondie	@ 19 Okt 11 12:08
Mijne was de eerste keer mislukt Ga het nu weer proberen!

Reactie is niet OK

Reactie van: esmee	@ 31 Jul 10 10:40
Het was echt super lekker!!!!

Reactie is niet OK

Reactie van: kenjeniet	@ 17 Feb 10 20:38
Hoi. lekkere bonbon recept

Toon alle reacties (8)