RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKER ZOEKEN
RECEPT ZOEKEN

AARDAPPELS DAGSCHOTEL GEVOGELTE LOW BUDGET MAALTIJDSOEPEN OVENSCHOTELS OVERIG PASTA'S
PIZZA'S RIJST SALADES STAMPPOT STOOFSCHOTELS TAJINE TAPAS VEGETARISCH
VIS, SCHAAL- EN SCHELPDIEREN VLEES WILD WOKKEN WRAPS
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Bloemkooltaart met peer

Bereidingstijd: 60 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Nederland
Categorie: Hoofdgerechten - Overig
Recept is van: Marijke Geurts
Ingrediënten
500 gram bloemkoolroosjes
zoutZout en peperPeper
6 plakjes diepvriesbladerdeeg, ontdooid
2-3 el paneermeelPaneermeel
3 rijpe handperen, geschild en in partjes
100 gram belegen boerenkaas, in plakjes 3 eierenEi
1 eidooier
2 1/2 dl slagroomSlagroom
3 el fijngesneden peterseliePeterselie
Recept: Bloemkooltaart met peer
Benodigdheden
taartvorm ca. 24 cm doorsnede
Probeer ook eens
Meneertje Muizenpeertje: niet voor de poes
Tiramisu met peertjes
Peerbuideltjes
Peer-funchi koekje zie kookverhaal)
Broodje met peer en roquefort
Bereiding
Kook de bloemkool 3 -4 minuten in kokend water met zout. Laat de bloemkool uitlekken en iets afkoelen.
Leg de plakjes deeg op elkaar en rol ze uit tot een cirkel van ca. 28 cm doorsnede. Leg de deegcirkel in een lage ingevette taartvorm van ca. 24 cm doorsnede en bestrooi de bodem met paneermeel.
Verdeel de plakjes peer en vervolgens de bloemkool en de kaas over de deegbodem.
Klop de eieren en de eidooier los met de slagroom en breng op smaak met zout en peper. Roer de peterselie erdoor en schenk het mengsel over de taart.
Bak de taart in het midden van een voorverwarmde oven op 200-220°C in 40-50 minuten lichtbruin en gaar.

Dit recept is toegevoegd op: 25-12 2007

Opmerking

Bron: onbekend
Stem of voeg toe op
Delen op Facebook Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
wim
Reactie is niet OK
Reactie van: wim @ 29 Jan 08 18:21
lijkt me heel lekker ga het a.s zondag proberen
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief