Bereiding -Snij de paprika in kleine reepjes -Snij de sjalotjes in stukjes -Snij de biefstuk in kleine reepjes -Maak de knoflook schoon snij deze doormidden -Maak van de aardappelschijfjes ook kjleinere stukjes -Verhit een eetlepel olie in een pan met anti aanbak -Wanneer de olie heet is doe je de paprika in de pan met de sjalotjes en de knoflook, bak dit alles aan -Als de groenten al wat gaar zijn voeg je de tauge en de aardappeljes -Wanneer alles bijna klaar is voeg je de biefstuk, provencaalse kruiden en wat zout toe en roerbak het hele gerecht tot de biefstuk goed is
Dit recept is toegevoegd op: 01-09 2006
Opmerking Dit slankrecept is van iemand die creatief met koken is (nickname Tosti op 40punten.nl) Vandaar dat er ook punten achter staan.
