|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Benodigdheden
bakplaat of lage ovenschaal voor de bananen
aluminiumfolie (groter dan de bakplaat)
kwastje of stuk keukenpapier om alufolie in te smeren
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Recept uit Jamaica, maar in bijna alle Caribische (ei-)landen gegeten. In Jamaica eet men dit eigenlijk als bijgerecht, vandaar hier met 6 bananen voor 3 personen.
Je zult merken dat ze erg veel suiker gebruiken, ik neem meestal veel minder. De boter kun je ook minderen.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Ik geef dit als dessert. Als bijgerecht is het mij te zoet.
Als dessert kun je 1 banaan per persoon nemen.
Vaak strooi ik geschaafde, geroosterde amandelen erover.
| Bron: |
kookboek van de Caribische keuken. |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
|
|
| |
|
|
|
|
