Ingrediënten ontvangen per SMS? Handig als je boodschappen gaat doen! SMS INFO RECEPT 48040 naar 3010 0,35 cent p.o.b. maximaal 2 bericht(en)
Benodigdheden
grote koekenpan met goede bodem
Pasta pan
Bereiding Leg de speklapjes in een grote schaal en bestrooi ze met peper en zout. Schenk er stroop overheen en smeer het over de speklapjes ( handig om dit met een plastic spatel te doen) Doe de boter in een koekepan en bak de lapjes even middel tot hoog vuur gaar. Blijf ze draaien want door de stroop bakt het snel aan. Haal ze uit de pan en hou wat van het bakvocht apart. In een normale pan boter + bakvocht op laag vuur verwarmen, voeg de ui/knoflook toe en laat langzaam glazig worden. Ondertussen de lapjes in kleine reepjes of blokjes snijden. ((niet teveel snoepen!!)) tom puree toevoegen, even meebakken. ketchup toevoegen en 1 glas water, roeren. suiker, sambal, gember, ketjap toevoegen en op het laatst de stukjes vlees. Goed roeren totdat er een saus ontstaat. Naar gelang meer water toevoegen.Als het te dun is dan wat maizena toevoegen. Heerlijk door de pittige zoete combi. Lekker met komkommer op zuur. Eet smakelijk
Opmerking Eigenlijk altijd mijn geheim recept gebleven maar ik wil het jullie niet onhouden. Ik hoor graag jullie reacties.
Beste Florence, echt super lekker ! Mijn man is verzot op babi pangang van de chinees,maar zelfs hij heeft eerlijk toegegeven dat jouw recept lekkerder is!
Heerlijk recept, alleen vind het met spek niet lekker, gebruik hamlappen, veel lekkerder! En dan de hamlappen in stukjes ongeveer 45 minuten in de saus laten sudderen
Stuur de helpdesk een mail met jouw gegevens waarmee je bij ons een account hebt aangemaakt en wij zorgen dat de reacties verwijderd worden.
Groet,
Anna
kookjij.
Beste Martha
Dat krijg ik ook hoor.
Iedere keer als er iemand reageert krijg je een reaktie omdat je zelf ook al eens hebt gereageerd.
Er zal vast wel een mogelijkheid zijn om je daar voor af te melden maar wij kunnen er in ieder geval niets mee.
Succes.
de hobby is goed, maar doe het dan met de juiste bereiding. B.v. het spek moet 1 geheel zijn, insnijden en de bijna alles aan indigienten kloppen ook niet! ik ben zelf een Indo en weet hoe het klaar gemaakt moet worden
Indo
Hmmm, dit klinkt erg lekker, dit wil ik binnenkort wel eens uitproberen! Ik heb wel nog een vraagje: gaat het om appelstroop of pannekoekstroop? Ik heb geen idee of het veel uitmaakt, maar ik vraag het toch maar voor de zekerheid...
dit recept staat bij dieet en slank maar door de stroop en alle suiker en speklappen lijk me het niet echt een slank recept spelkap is misschien dan wel 1 van de magerste soorten spek maar nog steeds vet
Helemaal niet op zoek naar dit recept maar gelukkig toch terecht gekomen vanwege mijn nieuwsgierigheid van recepten. Ik ga het deze week uitproberen en ben heel benieuwd, het recept beloofd al veel. Hartelijk dank.
Een heerlijk recept. al vaker geprobeert om Babi Pangang zelf te maken maar nooit was het echt lekker.
Maar dit recept is super.
Het in smeren van de speklapjes met stroop is denk ik ook net het gene wat het vlees zo lekker maakt.Oooo wat was dit genieten aan tafel. zeker voor herhaling vatbaar.
nou,nou ik heb het net gemaakt,en we zijn gelijk verslaafd,en zou bijna zeggen {weg met die chinees}het is makkelijk om te halen hoor,maar met jouw recept ga ik er en de fam.zwaar over denken!!!!
dit is zo lekker,daar kan geen restaurant tegenop.bedankt nogmaals en ben blij dat ik je vond op internet.groetjes van marrie uit ijmuiden
Hoi, Lik nu de vingers er al bij af. Alleen.... Hoe komt het dat dit hoofdgerecht bij de dieet & slank maaltijden staat.Want ervan afvallen doe je niet hoor!!!
