Recept: Ardeens gebraad met een apart sausje

Ardeens gebraad met een apart sausje

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	4 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Hoofdgerechten - Vlees
Recept is van:	Hilde Dumont

Ingrediënten
800 gram licht gerookt ardeens gebraad
150 gram zilveruitjes zoetzuur
150 gram augurken

schijven zoetzuur
4 pijlen witloof
1 rode ajuin

rode balsamicoazijn
boter

Recept: Ardeens gebraad met een apart sausje

Bereiding
Bak het vlees in boter aan alle kanten mooi krokant aan.
Witloof en ajuin flinterdun snijden.
De augurken grof snijden.
Voeg deze bij het vlees en de zilveruitjes en een flinke scheut balsamicoazijn.
Bij dit gerecht worden geen kruiden verwerkt; het vlees is licht gerookt en geeft voldoende smaak af.
Laat dit geheel op een zacht vuurtje pruttelen � 45 min.
Snijd het vlees in schijven serveer de saus erover.

Dit recept is toegevoegd op: 10-05 2011

Opmerking

Bron:

Derbyke & Elmo


	Probeer ook eens Varkenshaassate met pittige pindasaus Lekker koud kruiden sla sausje Kabeljauw apart geserveerd Biefstuk met pepersaus Kalfsgebraad


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=704535764099568' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=860773282223906&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Anna	@ 11 Mei 11 15:37
Dat is vreemd. Ben je wel eerst ingelogd? Dan zou het moeten lukken om dmv. op het "printicoontje" te klikken, in de balk bij het recept. Succes! Groetjes, Anna KookJij.

Reactie is niet OK

Reactie van: cisvermeire01	@ 11 Mei 11 13:51
Volgens mij heel goed recept, kan het echter niet afgedrukt krijgen