RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

AARDAPPELS GEVOGELTE OVENSCHOTELS OVERIG PASTA'S PIZZA'S RIJST SALADES
STAMPPOT STOOFSCHOTELS TAJINE TAPAS VEGETARISCH VIS, SCHAAL- EN SCHELPDIEREN VLEES WILD
WOKKEN WRAPS
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Appeltje met beuling op een torentje van puree

Bereidingstijd: 45 minuten
Personen: 2 5 1
In te vriezen: Nee
Herkomst: Belgie
Categorie: Hoofdgerechten - Vlees
Hoofdgerechten - Stamppot
Recept is van: Hilde Dumont
Ingrediënten
2 bloedworsten
6 aardappelenAardappel
2 appelsAppel
100 g gerookte spekblokjesSpekblokjes
een scheut vloeibare honingHoning
een handvol rozijnenRozijn en krenten
een handvol bladpeterselieBladpeterselie
peperPeper
zoutZout
muskaatnoot
olijfolieOlijfolie
boterboter
citroensap
Recept: Appeltje met beuling op een torentje van puree
Bereiding
Oven voorverwarmen op 180°C.
Snijd het hoedje van de appel en hol deze uit, besprenkel dit alles met citroensap.
Spekblokjes aanbakken, voeg de stukjes appel, rozijnen, honing en gehakte bladpeterselie toe, laat op een zacht vuur sudderen.
Kook de aardappelen beetgaar giet af, voeg de gestoofde mengeling toe en kruid goed af evenzeer een goede scheut olijfolie eronder mengen.
Vul twee uitsteekvormen met de aardappelpuree en zet deze in een beboterde vuurvaste schotel.
Vul de appels met bloedworst (vel verwijderen) zet deze in een beboterde vuurvaste schotel.
De rest van de bloedworst op een satéstokje steken.
zet dit alles ± 25 à 30 min in de oven.
Serveer alles zeer warm op bord en werk af met peterselie en gemalen peper.

Dit recept is toegevoegd op: 08-02 2012

Mijn kookverhaal
Een vriend had me op een idee gebracht appel gevuld met beuling en nu maar fantaseren ;-)
Opmerking

Bron: Derbyke & Elmo
Probeer ook eens
Aardappelpuree met fijn gesneden groenten
Cordon bleu met gebakken aardappeltjes
Kip met appeltjes en grappa
aardappelpuree met spruiten en rucola
Muesli ijstorentjes
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
derbyke
Reactie is niet OK
Reactie van: derbyke @ 09 Feb 12 15:28
Hans een beetje vrij in het leven mag toch wel hé kan zo zalig zijn En dan volgen sowieso de achterstallige recepten fijn dat je ze leuk vind groetjes van ons 3tjes

hns
Reactie is niet OK
Reactie van: hns @ 09 Feb 12 12:20
Hilde Heb je een weekje vrij of zo? Wat 'n stroom van leuke recepten! grt, dank Hans
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief