|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Bereiding
1/
De varkensfilet in hapklare stukjes verdelen. De stukjes kruiden met peper en zout en in een grilpan aanbakken. Een stukje geconfijte gember en een reepje opgelegde paprika erop leggen en vastbinden met een sprietje bieslook.
2/
Balletjes rollen van het gekruide lamsgehakt. Het balletje in een dadel steken en er spek rond doen. Dit in een grilpan gedurende ongeveer 3 à 4 min. bakken .
3/
De kipfilet in heel kleine blokjes snijden. Deze in een pan in een beetje olijfolie bakken. De kippenblokjes vermengen met soja of pindasaus vermengen, enkele druppels is genoeg. Verpak 1 koffielepel van de kippenblokjes in 1/4 vel brickdeeg. Vouw ze zo op dat je driehoekjes verkrijgt. Om de randen te laten kleven, een beetje water op je vinger en langs de rand gaan en dichtvouwen en aandrukken. Deze in een oven van 200°C gedurende 3 à 4 min.
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Leuk tijdens de feestdagen, en orgineel. Je weet wat er in zit , bij de gekochte hapjes moet je dat toch steeds afwachten. Dit is smullen voor groot en klein.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: simon | @ 30 Dec 09 20:11 | | Wat een heerlijk recept.
Het is echt zo lekker.Hij staat in me boekje hoor adoe dese |
|
|
|
| |
|
|
|
|
