KookJij

Recept voor Zalmhapjes

Een heerlijk zalmhapjes recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 8 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Amuse
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: maison culinair
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Oven op 200 graden verwarmen. Venkel-, komijn- en korianderzaad
in een pan zonder olie 3 tot 4 minuten roosteren. Met 1/2 tl zout en twee
vingers cayennepeper vermengen. Zalm in 3 cm grote blokjes snijden.
Met een kant in het kruidenmix drukken. Op een bakplaat zetten en in
5 tot 6 minuten in de oven garen. Yoghurt met het fruitsap en de
schaal verroeren, zout en suiker toevoegen.
Bij de zalmhapjes serveren.


Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst