KookJij

Recept voor Spiegeleieren met pesto

Een heerlijk spiegeleieren met pesto recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Ontbijt & Lunch - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Bakbacon in de koekenpan leggen en 3 minuten zachtjes bakken. Tomaten 1 zijde dun besmeren met pesto. Tomaten met pestokant op de bakbacon leggen. Eieren voorzichtig boven tomaten breken (dooiers moeten heel blijven).

Spiegeleieren op zacht vuur bakken tot eiwit vast is maar dooier nog zacht is. Spiegeleieren op schaal laten uitglijden. Serveren met wit of bruin brood.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst