Recept
« Terug naar recepten
Spaghetti met mosselen
PT45M
Spaghetti met mosselen
Een heerlijk spaghetti met mosselen recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
nies tabbers
Bereidingstijd:
45 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Pasta's
- > Hoofdgerechten - Pasta's
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Italie
Keuken:
Europese
Bron:
Eigen recept
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Spaghetti met mosselen te bereiden
Snij de pepers in ringetjes (zaadjes verwijderen), de knoflook fijnsnijden. Verhit wat olie in de pan en bak de pepers, knoflook, peterselie en sjalot even op. Haal uit de pan en doe dan de mosselen in de olie samen met de visfond. Als de mosselen gaar zijn de fond zeven en de mosselen uit de schelp halen. De fond tot een derde inkoken en dan de kruiden en de mosselen weer toevoegen. Intussen de spaghetti koken. Als de spaghetti klaar is samen met de mosselen en de saus in een schaal doen.
