Recept voor mosselen in kervelsaus

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Involtini van varkensvlees met rauwe ham en rode pestoDunne plakjes varkensfilet, gevuld met een plakje Parmham, wat rode pesto en geraspte Parmezaanse ka
Groninger mosterdsoep met een geheime tip!Wat eet je als je een weekendje in Groningen bent? Groninger mosterdsoep natuurlijk! Zo heb ik daar
Goulash uit BratislavaDeze goulash is, in tegenstelling tot de meeste andere goulash recepten die ik ken, zonder verse pap
Pittige Kipfilet a la PizzaiolaDe kort voorgebakken kip wordt in de tomatensaus in de oven lekker zacht en krijgt de verrukkelijke
Snelle biefstuk stroganoff à la petraVan biefstuk Stroganoff bestaand ettelijke recepten. Ook dit zal wel geen echte Stroganoff zijn, maa

Social Media

Ingrediënt informatie

Bloem

Bloem is een fijngemalen meel van granen, waaruit de buitenste schilletjes van het graan verwijderd zijn. Door deze bereidingswijze heeft bloem een witte kleur, dit noemt men patentbloem. Een veel geb... Lees meer

Wijn

Wijn is een drank die ontstaat na het vergisten van het sap van druiven. Het volledige proces van wijnbereiden noemt men vinificatie. Er zijn verschillende soorten wijn: rode wijn, witte wijn, rosé en... Lees meer

Mosterd

Mosterd is een in de keuken gebruikte kruidenpasta met meestal een scherpe smaak. Mosterd wordt gemaakt uit gemalen mosterdzaden, azijn, water, suiker en zout. Ook worden wel specerijen toegevoegd, zo... Lees meer

Kervel

Kervel Kervel is een kruid dat verwant is aan peterselie en koriander. Het ultieme gerecht met kervel is de kervelsoep, want daarin komt de aparte licht zoete anijsachtige smaak van kervel het be... Lees meer

Mosselen

Mytilus van Mutilus wat mossel betekent; edulis betekent zowel eetbaar als smakeljk. In België worden mossels doorgaans met frieten gegeten, in Nederland kiest men meestal voor mosselen met brood en s... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

mosselen in kervelsaus

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe mosselen in kervelsaus te bereiden

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept