KookJij

Recept voor Meloen in siroop van citroengras met kokosijs

Een heerlijk meloen in siroop van citroengras met kokosijs recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 10 personen
Categorieën:
  1. > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Breng citroengras, suiker en water in een pan op hoog vuur aan de kook.
Houd het mengsel 3 minuten tegen de kook aan, tot het iets stroperig wordt.
Leg de plakken meloen en nashipeer op borden en lepel en lepel er de siroop over.

Bereiding kokosijs

Breng in een steelpan onder af en toe roeren de kokosmelk en gecondenseerde melk langzaam tegen de kook en laat het mengsel volledig afkoelen.
Draai van de afgekoelde vla ijs in de ijsmachine.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

bertal

bertal zegt:
Hallo Addie:
succes ermee, en bedankt voor je leuke reactie:);)
m.v.g. Bert Allers
Addie

Addie zegt:
Dit ziet er geweldig professioneel uit en is nog gemakkelijk te maken ook. Ga het zeker een keer proberen. bedankt bert.