DIEN OP:
-als amuse in aardewerken Aziatische soeplepels (20 stuks)
-hapje in sherryglaasje / Martiniglaasje (10 - 12 stuks)
-voorgerecht voor 6 personen
Recept
« Terug naar recepten
Garnalencocktail met wodka
PT60M
Garnalencocktail met wodka
Een heerlijk garnalencocktail met wodka recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Jan A van der Hoeden
Bereidingstijd:
60 min
Personen:
16 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Amerika
Keuken:
Amerikaanse
Bron:
Amerikaanse vrienden
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Garnalencocktail met wodka te bereiden
SAUS:
1).Doe alle ingrediënten voor de saus in een grote beker en zet de staafmixer er op en draai een luchtige homogene saus.
GARNALEN-MIX :
2).Doe de fijn gesneden selderij, avocado en lenteuitjes in een schaal en roer ze goed door elkaar. De middelgrote garnalen in drieën verdelen en bij de groentes doen en goed door roeren.
3).Roer nu de saus goed door de garnalen-mix en laat even in de koeling staan en dien op.
1).Doe alle ingrediënten voor de saus in een grote beker en zet de staafmixer er op en draai een luchtige homogene saus.
GARNALEN-MIX :
2).Doe de fijn gesneden selderij, avocado en lenteuitjes in een schaal en roer ze goed door elkaar. De middelgrote garnalen in drieën verdelen en bij de groentes doen en goed door roeren.
3).Roer nu de saus goed door de garnalen-mix en laat even in de koeling staan en dien op.
jose aarns zegt: