KookJij

Bloemkool-Paprikasoep

Eindeloos variëren, altijd lekker resultaat.
Bereidingstijd: 35 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Bloemkool-Paprikasoep te bereiden

Verdeel de bloemkool in roosjes, snij paprika in stukjes en hak de ui fijn. Doe mosterd, ui, bloemkool en de helft van de paprika in een pan en overgiet met bouillon, breng al roerende aan de kook. Laat de soep onder deksel 25 minuten garen. Pureer de soep, breng op smaak met peper en zout en voeg de resterende paprika toe. Laat even doorkoken en dien op.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst