KookJij

Recept voor Aardbeien en sinaasappel met basilicum

Een heerlijk aardbeien en sinaasappel met basilicum recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Ontbijt & Lunch - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Michel Roux Jr
Kan worden ingevroren: Nee

Bereiding

Bereiding

Was de aardbeien onder de koude kraan, laat ze goed uitlekken en verwijder de kroontjes. Snijd grote exemplaren in plakjes.
Verwijder met behulp van een klein, scherp mes de schil en al het wit van de sinaasappels. Snijd ze in partjes, waarbij u het taaie witte tussenschotje achterlaat. Knijp de overblijfsels nog even uit. Meng de aardbeien met de sinaasappel. Was de basilicumblaadjes, snijd ze in reepjes en doe die bij de vruchten. Schep het fruit in kommetjes, strooi er suiker naar smaak over en garneer met wat blaadjes basilicum en een dun schijfje sinaasappel.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

bertal

bertal zegt:
Jos:
Er is een recept van pikelets bij mijn recepten
(zie onder pikelets):);)
Succes.m.v.g. Bert Allers
Jos

Jos zegt:
Mag ik vragen wat "pikelets" zijn?

m.v.g. Jos