Recept voor Mosselen : op een zomers terrasje

Probeer eens deze recepten

Kalkoenblokjes met groenten in een avocado sausjeEen super snel gerechtje.
Koolvisruggen op een bedje van groenten Recept bevat ook dille, boter, ajuin, snijden, stuk, stengel, staafjes, wortel
Soep : Restante soepje met een zuiders tintjeRecept bevat ook peper, boter, ajuin, snijden, stuk, stengel, staafjes, wortel
Pangasius vis met heerlijke groenten Recept bevat ook thym, peper, dille, boter, ajuin, snijden, wortel
Soep :Fish soup with giant pasta shellsRecept bevat ook peper, dille, ajuin, snijden, stuk, prei, wortel

Social Media

Ingrediënt informatie

Mosselen

Mytilus van Mutilus wat mossel betekent; edulis betekent zowel eetbaar als smakeljk. In België worden mossels doorgaans met frieten gegeten, in Nederland kiest men meestal voor mosselen met brood en s... Lees meer

Wortel

De wortel is botanisch dezelfde soort als de Nederlandse inheemse plant, de peen. De wilde peen kruist zeer gemakkelijk met de eetbare wortel, waardoor er zo nu en dan een witte wortel tussen de gekwe... Lees meer

Prei

Prei is verwant aan ui, bieslook en knoflook en wordt als groente gegeten. Bij deze soort komen ook als groente voor de tot 500g wegende bol van Olifants of grootkoppige knoflook en kurrat, waarvan de... Lees meer

Ajuin

De naam ui (ook wel ajuin of juin genoemd in Zuid-Nederland en Vlaanderen) wordt meestal gebruikt voor Allium cepa, ook de tuinui genoemd. Uien zijn eetbaar, hebben een sterke smaak en geur die vermin... Lees meer

Boter

Boter is de gekarnde room van melk. Men spreekt ook wel van roomboter, wat een pleonasme is, aangezien boter altijd van room gemaakt wordt. De productnaam boter is beschermd en moet ten minste 82% mel... Lees meer

Dille

Dille is een plantensoort uit de Schermbloemenfamilie, verwant aan anijs-achtige kruiden zoals venkel en kervel en heeft hele fijne naaldachtige bladeren. Het is een kruid met een heel verfijnde smaak... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Salie

De echte salie (Salvia officinalis) is een plant die behoort tot de lipbloemenfamilie (Labiatae of Lamiaceae). De plant wordt vooral gebruikt als kruid en is met name bekend uit de Italiaanse keuken. ... Lees meer

Rozemarijn

In de keuken wordt uitsluitend gebruik gemaakt van de naaldjes omdat de takjes te houtachtig zijn. Door het verhitten wordt de toch al aromatische en krachtige smaak versterkt. In warme gerechten wor... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Mosselen : op een zomers terrasje

Foto's

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Mosselen : op een zomers terrasje te bereiden

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Mosselen : op een zomers terrasje

Foto's

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Mosselen : op een zomers terrasje te bereiden

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden