Recept: Zalmrolletje met mierikwortelroom

Zalmrolletje met mierikwortelroom

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Voorgerechten - Koud
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
8 plakjes gerookte zalm

1 klein potje slagroom

1 eetlepel suiker

1 zakje slagroomverdikker
2 volle theelepels mierikwortel uit potje
enkele takjes dille

voor de garnering

Recept: Zalmrolletje met mierikwortelroom

Bereiding
Klop de slagroom met suiker en verdikker tot stevige dikte.
Leg stukken folie op tafel met daarop de plakjes gerookte zalm (circa 9 cm breed voor 3 rolletjes).
Verdeel de room over de zalmplakken.
Rol met behulp van de folie de zalm op en draai de uiteinden van de folie dicht en leg de rolletjes minimaal een uur in de diepvries om op te stijven.
Verwijder de folie en snij de rolletjes in 3 x 3 cm.
Versieren met takjes dille.

Dit recept is toegevoegd op: 26-11 2007

Opmerking

Bron:

vis en vis


	Probeer ook eens Gerookte zalmrolletjes gevuld met paddestoelen Gerookte zalmrolletjes Gerookte zalmrolletjes Zalmrolletjes in romige knoflooksaus Zalmrolletjes met mierikswortel


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=302538641168148' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=234595072808933&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: liske	@ 25 Apr 09 11:22
Vorige week heb ik soortgelijke hapjes gemaakt, alleen verwerk ik de garnering ook in de room, en i.p.v. roomverdikker gebruik ik roomkaas, die al dik is van zichzelf.