Ingrediënten 100 –200 g Hollandse garnalen alternatief: gerookte zalm,
roze garnalen 6 eieren 4 eetlepels melk 100 g geraspte jong belegen kaas 2 eetlepels bieslook (vers of diepvries van Darégal) zout,peper 15 g boter 4 bloemtortilla’s 1/2 zak rucola, veldsla of gemengde sla
van ca. 75 g
Bereiding Klop in een kom de eieren los met de melk, kaas, bieslook en zout en peper naar smaak. Smelt de boter in een pan en schenk het eimengsel erbij. Laat het ei al roerende stollen. Roer de helft van de garnalen erdoor. Verwarm intussen de tortilla’s één voor één in een droge koekenpan. Verdeel de rucola of sla over de tortilla’s en schep het roerei er in de lengte op. Verdeel de rest van de garnalen erover en rol de tortilla’s op. Snijd ze schuin door en leg op vier bordjes elk twee halve wraps.
Zoek in de database met 408 visrecepten. Vissoort Botervis Dorade Forel Gamba Griet Haring Heek Hollandse garnaal Kabeljauw Kokkel Koolvis Krab Makreel Meerval Mossel Nijlbaars Noordzeegarnaal Noorse kreeft Oester Paling Pangasius Pijlinktvis Red snapper Rode poon Roodbaars Sardine Schelvis Schol Sint Jacobsschelp Snoekbaars Tarbot Tilapia Tong Tongschar Tonijn Tonijn (in blik) Wijting Zalm Zalm (in blik) Zeebaars Zeeduivel Zeewolf Zwaardvis Soort gerecht barbecuegerecht diversen/overige lunchgerecht voorgerecht hoofdgerecht Uitgebreid zoeken
