RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

AARDAPPELS GEVOGELTE OVENSCHOTELS OVERIG PASTA'S PIZZA'S RIJST SALADES
STAMPPOT STOOFSCHOTELS TAJINE TAPAS VEGETARISCH VIS, SCHAAL- EN SCHELPDIEREN VLEES WILD
WOKKEN WRAPS
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Witloof burger met gerookt spek

Bereidingstijd: 30 minuten
Personen: 4pers 5 1
In te vriezen: Nee
Herkomst: Belgie
Categorie: Hoofdgerechten - Vlees
Recept is van: Hilde Dumont
Ingrediënten
/- 800 gr kalfs gehaktgehakt
1 eiEi vers van de pers
chapelureChapelure
peperPeper
muskaatnoot
bruchetta kruiden
200 gr gerookte spekblokjesSpekblokjes
4 pijlen witloof
4 sjalotjesSjalot
Recept: Witloof burger met gerookt spek
Bereiding
Witloof , harde kern eruit snijden en het witloof grof snijden. sjalotten evenzeer grof snijden.
Meng het gehakt met de kruiden het ei en chapelure en evenzeer de spekblokjes. Verdeel in vier porties en duw deze plat .
Vul met witloof en sjalotten en plooi toe.
Bak deze gaar in boter .

Dit recept is toegevoegd op: 12-11 2009

Mijn kookverhaal
Deze burgers werd geserveerd met een slaatje van witloof en een sausje van ajuin en spekblokjes en croqetten .
Opmerking
Chapelure : paneermeel

Bron: Derbyke & Elmo
Probeer ook eens
Stamppot van gerookte andijvie bleekselderij en walnoten
Fris slaatje met gerookte paling en venkel
Romaatjes met katenspekmousse
Krokante knolselderijkoekjes met spek
Witloofsoep met hamchips
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
derbyke
Reactie is niet OK
Reactie van: derbyke @ 23 Dec 11 15:03
Ja ronald , wij belgen schrijven het iets anders hé een o meer of minder fijne feestdagen voor jou en de familie .Groetjes van ons 3tjes

ronald
Reactie is niet OK
Reactie van: ronald @ 23 Dec 11 14:45
Wordt er met witloof niet witlof bedoeld? Witloof heb ik nog nooit van gehoord!

derbyke
Reactie is niet OK
Reactie van: derbyke @ 14 Nov 09 17:15
Hallo marry1 , graag gedaan we zijn er om elkaar te helpen hé .Groetjes van ons 3

marry1
Reactie is niet OK
Reactie van: marry1 @ 14 Nov 09 16:32
Hey Harry en Hilde, Dank voor het reageren op voor mij een vreemd woord,het staat nu in mijn boekje genoteerd Gr.Marry

Toon alle reacties (7)
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief