Recept: Witlof-kipschotel

Witlof-kipschotel

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	2 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Dieet & Slank - Hoofdgerecht
Recept is van:	Riet Noordzij-Toebak

Ingrediënten
250 gram kipfilet

1 el olijfolie

1 el kerriepoeder
500 gram witlof

100 ml cr�me fra�che
1/2 el citroensap
mespunt nootmuskaat

75 gram geraspte kaas

zout

en peper

Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de kipfilet in dobbelsteentjes.
Verhit de olie in een koekenpan en bak de kipfilet zachtjes bruin.
Bak een 1/2 el. kerriepoeder ca. 5 minuten mee. Maak de witlof schoon en snijd de struikjes in stukken.
Vet de ovenschaal in en verdeel de witlof over de bodem. Schep het kipmengsel er boven op.
Roer in een kom de creme fraiche los samen met het citroensap, een 1/2 el. kerriepoeder, de helft van de kaas en een snufje nootmuskaat.
Strijk dit mengsel over de witlof/kip en strooi daarna de rest van de kaas er over. Schuif de schaal voor ca. 20 minuten in de oven.

Dit recept is toegevoegd op: 05-11 2007


	Opmerking Lekker met aardappelpuree


	Probeer ook eens Camembert met aardbeiencoulis Groene aspergesalade met garnalen Feestelijke kalfsblanquette met zomertruffel en seizoensgroenten Koude groenten schotel met.. Aardappelblokjes


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=866210876442835' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=366451903159241&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: joep kriellaars	@ 07 Apr 08 18:31
Het is lekker, maar ik denk als je stukjes appels door de witlof mengt een fijnere zoete smaak krijgt en niet het bittere van de witlof.:

Reactie is niet OK

Reactie van: Dorus Alofs	@ 23 Jan 08 11:44
Ik zou mij graag willen inloggen maar als ik een account wil aanmaken lukt dat niet. Jammer want er staan heerlijek recepten op jullie site.

Reactie is niet OK

Reactie van: ayse	@ 19 Jan 08 14:53
Hi riet Makkelijk en lekker snel thnks voor het recept Fijn weekend Groetjes Ayse Yavuz