Recept: Warm kaasbiscuittaartje met rozijnen in rode ports

Warm kaasbiscuittaartje met rozijnen in rode ports

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	6 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Nagerechten - Warm
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
200 g. rozijnen

3 glazen rode port
60 g. bloem

50 g. ma�zena
3 eieren

snufje zout

225 g. geraspte belegen
Goudse kaas

7 stijfgeklopte eiwitten
boter


	Benodigdheden ronde, ovenvaste vormpjes met een doorsnede van ca. 5 cm


	Probeer ook eens wortelkaasballetjes met rode peper Hangop met rood fruit en een warm rood fruitsoepje Rode uiensoep volkorenbrood en blauwschimmelkaas Ricotta-rozijnenballetje Warme garnalenpasteitjes

Bereiding
Bak de biscuits een dag van tevoren en plaats ze voor gebruik ca. 5 minuten in een voorverwarmde oven op 200�C.
Zeef de bloem met de ma�zena en het zout in een ruime kom. Voeg vervolgens de eieren hier aan toe en roer het geheel goed glad. Meng dan de geraspte kaas door de massa. Voeg op het laatst de stijfgeklopte eiwitten er aan toe en schep dit mengsel in de beboterde en met bloem bestoven vormpjes. Bak de biscuits nu in 5 tot 10 minuten goudbruin en gaar in een voorverwarmde oven op 200�C. Breng in de tussentijd de port aan de kook en voeg de rozijnen erbij. Het geheel binden met ma�zena dat is aangelengd met een scheutje water. Even laten doorkoken en warm houden. De biscuits uit de vormen op voorverwarmde bordjes plaatsen en de rozijnen en de saus rondom scheppen.

Dit recept is toegevoegd op: 18-11 2007

Opmerking

Bron:

spar


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=386342373791152' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=209590953506389&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven