Bereiding Doe wat olijfolie in het pannetje en leg de visfilets erin. Kruid ze met peper en zout en leg er een sneetje kaas over. Strooi er wat spekjes en pijnboompitten over. Zet onder de grill van het gourmettoestel tot de kaas gesmolten is en de vis helemaal gaar is. Kruid nog wat bij met verse peper uit de molen.
