RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

GROENTEN OVERIG SALADES VLEES
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Varkensvlees met knoflook en mosterd

Bereidingstijd: 10 minuten
Personen: 8 5 1
In te vriezen: Nee
Herkomst: Frankrijk
Categorie: Bijgerechten - Vlees
Recept is van: Maria van Kooyk
Ingrediënten
2 kilo varkensfiletVarkensfilet (2 grote stukken)
30 gram knoflookKnoflook
PeperkorrelsPeperkorrel
200 gr. mosterdMosterd
200 gr. margarine
ZoutZout
Recept: Varkensvlees met knoflook en mosterd
Benodigdheden
scherp mes, grote ovenschaal
Probeer ook eens
mosselmaaltijd met mosterd-honingsaus
Varkenshaasje met mosterd en gevulde aardappel
Kalfskotelet met een mosterd gratin zie opm)
Mosselen met knoflookboter
Kip in sinaasappelsaus met knoflookboontjes
Bereiding
Prik in de ronde stukken varkensvlees met een mes gaten en vul deze gaten met de teentjes knoflook en de peperkorrels. Het vlees aan de buitenkant met zout bestrooien en helemaal insmeren met mosterd. Bewaar het vlees dan minstens 6 uur in de koelkast. Leg op het vlees de in stukken gesneden margarine. Daarna het vlees in een oven op 180 graden ongeveer in tweeënhalf uur gaar te laten worden. Het vlees regelmatig omkeren, zodat het rondom bruin wordt.

Dit recept is toegevoegd op: 02-06 2010

Opmerking

Bron: Maria van Kooyk
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
mdc
Reactie is niet OK
Reactie van: mdc @ 05 Jun 10 09:30
Hartelijk bedankt Maria, heerlijk. Probeer het vandaag. Groetjes Martine

ruud56
Reactie is niet OK
Reactie van: ruud56 @ 03 Jun 10 11:47
Bedankt Maria, ga ik zeker eens proberen.
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief