Ingrediënten ontvangen per SMS? Handig als je boodschappen gaat doen! SMS INFO RECEPT 51906 naar 3010 0,35 cent p.o.b. maximaal 1 bericht(en)
Benodigdheden
4 potjes Griekse yoghurt of halve pot Turkse Yoghurt
Halve komkommer
Halve teen knoflook
1 theelepel zout
1 eetlepel olijfolie
Bereiding Schil de komkommer om en om. Rasp de komkommer fijn. Doe de yoghurt in een schaal, en knijp de komkommer uit en doe dit bij de yoghurt. Pers de knoflook fijn en doe dit ook bij de yoghurt, voeg de zout en olijfolie toe en meng alles door. Laat het een half uurtje in de koelkast koelen en de smaak intrekken.
Opmerking Lekker bij gerechten, maar ook met een stukje stokbrood. Of naturel chips als dipsaus.
Sygnomi, dan zal jij wel gelijk hebben.
Ik heb erg veel interesse in de Griekse keuken en Griekse muziek ook.
Ben 2 weken nog naar een concert geweest van Eleftheria Arvanitakis en ben gote fan van Dalaras.
Ik ben zoals de nederlanders zeggen een Griekofiel haha.
Jaap mijn vrienden stin Ellada noemen me Iakovos
Yassas
Sharon,
Ik heb mijn recept al vele jaren geleden gekregen van een Griekse chef, dus dit is niet de Nederlandse manier.
Ik heb jaren gewerkt op bij een Grieks bedijf en zeer vaak in Griekenland geweest en overal kreeg ik Tzatziki met dille.
Maar ja ook tzatziki is streek gebonden.
Cheretismous
