Bereiding -de kipfilets met de uien even aanbakken -de aardappels erbij doen en even meebakken (5 min.) -overdoen in de ovenschaal -in dezelfde pan de tomatenpuree even aanbakken, dan 200cc water erbij doen en de peper, zout, tijm en het bouillonblokje -wachten tot het allemaal borrelt -de erwten en wortelen in de ovenschaal erbij doen en alles voorzichtig omscheppen -het tomatenpuree mengsel erover schenken -in een voorverwarmde oven van 180°C ± 30 tot 45 min. laten bakken