Recept: Turkse 2kleurige koekjes

Turkse 2kleurige koekjes

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	1 tot ? 5 1
Herkomst:	Turkije
Categorie:	Dieet & Slank - Gebak
Recept is van:	Ayse (Y@..)

Ingrediënten
200 gram boter

of margarine in blokjes
100 gram poedersuiker
300 gram bloem

1 eidooier
snufje zout

1 � 2 zakjes vanillesuiker

25 gram cacaopoeder
1 (losgeklopt) eiwit


	Benodigdheden Bakpapier,bakplaat. oven.


	Probeer ook eens Pannenkoeken Chocoladekoek met dadels en groene thee Krokante kerrie kaaskoekjes Chocoladepudding met bitterkoekjes Thaise krab koekjes

Bereiding
Meng alle ingredi�nten,
behalve de cacaopoeder en het eiwit en kneed alles met de handen tot een soepel deeg.
Verdeel het deeg in twee delen en kneed door de ene helft de cacaopoeder.
Laat beide stukken deeg afgedekt 30 minuten in de koelkast opstijven.
Rol beide stukken deeg daarna uit tot ze beide ongeveer even groot zijn en 2 � 3 mm dik zijn.
Bestrijk het deeg dun met het losgeklopte eiwit en leg hierop de andere deeglaag.
Rol de deeglappen samen voorzichtig op.
Snijd de deegrol daarna in plakjes van � � tot 1 cm.
Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze krokant
(zorg er alleen wel voor dat ze niet te donker worden!)
in 10-15 minuten in het midden van een op 180 graden � Celcius voorverwarmde oven.
Laat de koekjes op een rooster afkoelen.

Dit recept is toegevoegd op: 28-04 2009


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=380197464949504' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=188710620503326&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties

Reactie is niet OK

Reactie van: Pien	@ 14 Feb 12 15:26
Ziet er goed uit! Ben het nu aan het proberen, hopen dat het lukt! xxx

Reactie is niet OK

Reactie van: ayse	@ 16 Dec 09 21:00
iedereen een fijne kerstdagen en een goed 2010 Ayse