Recept: Turks kwarkbrood

Turks kwarkbrood

Bereidingstijd:	60 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Turkije
Categorie:	Hoofdgerechten - Overig
Recept is van:	Ayse (Y@..)

Ingrediënten
100 gr. oud (uitgedroogd) witbrood
3 slalotten fijngehakt
2 teentjes knoflook

uitgeperst
� tl. cayennepeper
2 tl. paprikapoeder

2 tl. oregano

1� tl. gemalen komijn
2 tl zout

1 ei

500 gr. rundergehakt

200 gr. magere kwark

Bereiding
Verwarm de oven voor op 175c.
Wrijf het brood fijn of maal het in de foodprocessor door elkaar.
Meng alle ingredi�nten met de hand of met de foodprocessor door elkaar.
Vorm van dit mensel een ovaal brood en leg het in een ingevette braadslede.
Bak het brood in ca. 45 min. bruin en gaar.

Dit recept is toegevoegd op: 20-01 2008


	Opmerking Tzatziki smaakt hier heerlijk bij. 1� komkommer zout 150 gr. Mona magere kwark 2 tn. knoflook uitgeperst 1� el. citroensap 2 el. fijngehakte dille versgemalen zwarte peper Bereiding: Rasp de komkommer boven een zeef. Strooi wat zout over de komkommer en laat ze enige tijd uitlekken. Druk het vocht uit de komkommer en meng de kwark, de knoflook, het citroensap en de dille erdoor. Breng pittig op smaak met peper. * * * Geef er Turks brood en een frisse salade bij voor een complete maaltijd Afiyet olsun Eet smakelijk


	Probeer ook eens Snelle turkse pizza Selou turkse geboortekoekjes Turkse 2kleurige koekjes Turkse gehaktballetjes met saffraanrijst Grote sandwich van Turks brood


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=0349985784960296' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=00896894901756795&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: ayse	@ 16 Dec 09 20:59
iedereen een fijne kerstdagen en een goed 2010 Ayse

Reactie is niet OK

Reactie van: astrid66	@ 06 Feb 08 12:49
Hallo Ayse, Ik heb dit brood gemaakt en het was in een woord GEWELDIG!!! HEt rook lekker en het vlees was heerlijk zacht en sappig, echt een superrecept wat ik zeker vaker zal gaan maken!