Ingrediënten 1 plat en rond gevlochten turksbrood ( Turkse winkel of ook AH) 1,5 pakje monchou 200gr kipfilet
( broodbeleg)) 200gr bacon (gebakken) bakje verse groene pesto 1,5 el mayo 3 uitgeperste knoflookteentjes rucola komkommer pijnboompitten
( in een droge koekenpan geroosterd)
Bereiding Snijd het brood op de zijkant doormidden. Smeer beide helften in met monchou. Maak een mengsel van de groene pesto, de knoflook en de mayo. Smeer het op beide helften. Daarop komen eerst de kipfilet, dan de gebakken bacon, de blaadjes rucola, de schijfjes komkommer en de groosterde pijnboompitten. Andere worstsoorten kunnen ook. Gebruik je fantasie en probeer maar. Snijd het brood in 10 punten Steek tenslotte een prikker door de punten brood. Op de prikker kun je nog een druif, olijf of cherrytomaatje doen. Succes verzekerd!
