Bereiding Schil de vruchten en snijd ze in stukjes. Het beste kan dit in een kom, vang het vocht op en bewaar dit voor de custard. Snijd 8 muntblaadjes heel fijn en meng ze door het fruit. Maak de custard met behulp van het pakje (uit de supermarkt). Volg de receptuur en vervang een deel van de melk door het opgevangen citrusvocht. Zet in de ijskast weg. Klop de slagroom met een beetje suiker stijf en doe dit in een spuitzak. Doe de custard ook in een spuitzak. Uitserveren. Verdeel de koekkruimels over de glazen, dresseer daar het fruit op en besprenkel het geheel naar smaak met Grand Marnier (bewaar wat stukjes fruit om er mee te garneren). Spuit de custard over het fruit heen tot het geheel is afgedekt. Spuit hierover een klaag slagroom die de trifle afdekt. Garneer het met een beetje fruit en een muntblaadje.
