Ingrediënten 4 tongscharrolletjes saus:ajuin,venkel,tomaat,komkommer en witloof van alles een beetje afwerking:venkelscheuten en een meergranen broodje
Bereiding Simpel:op een bord de tong kruiden met peper,dille en rode bessen peper en lambrousco wijn dit in de micro tot het gaar is(warm houden).Alle groenten beetgaar stoven met viskruiden.Serveer nu alles op bord en werk af met venkelscheuten en het meergranen broodje.