Recept: Toetje van grootmoeder

Toetje van grootmoeder

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Nagerechten - Koud
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
8 deciliter tweedrank (abrikozen sinaasappel)
125 gram griesmeel

20 gewelde gedroogde pruimen zonder pit
1 deciliter port
25 gram boter

suiker

kaneel

slagroomijs
slagroom

Bereiding
Breng de tweedrank aan de kook. Strooi de griesmeel erin en laat dit 3 minuten al roerend koken tot een dikke pap. Spreid de pap in een diep bord 1 cm. dik, eventueel 2 of 3 borden gebruiken, en goed af laten koelen. Snijd de pruimen in vieren en breng ze met de port aan de kook en laat ze 3 minuten koken en daarna af laten koelen. Als de griesmeel is afgekoeld met een uitsteekvorm of borrelglas een rondje uitsteken. Verhit de boter in een pan en bak de rondjes in 3 minuten goudbruin. Doe per persoon 2 of 3 rondjes. Strooi er suiker en kaneel over. Leg er een bolletje ijs bij en de pruimencompote ernaast. Om het een beetje feestelijk te maken een lekkere toef slagroom erbij.

Dit recept is toegevoegd op: 15-08 2007

Opmerking

Bron:

meeuw


	Probeer ook eens griesmeel-mango d)roomtoetje Appelkuimeltoetje Bastognetoetje Grootmoeders kippensoep met gerst Spekkentoetje


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=16444707519992' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=597658348056285&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: soppie	@ 27 Mrt 08 12:07
maak de griesmeel wat luchtiger met stijfgeslagen eiwit en dan is het wat luchtiger heb ik ook van mijn grootmoeder