Recept: Tapas

Tapas

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	4 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Spanje
Categorie:	Hoofdgerechten - Tapas
	BBQ & Grillen - Gerechten
Recept is van:	Roelien Klandermans

Ingrediënten
Verse kerstomaatjes,
250 gram Hollandse garnalen

(kleintjes),
2 eetlepels mayonaise,
1 bosje peterselie,

peper

en zout.


	Benodigdheden Leuke gekleurde cake-papiertjes (Xenos).


	Probeer ook eens Roquefort met noten tapas Mossel tapas

', WIDTH, '230', HEIGHT, '230', HAUTO, VAUTO, BGCOLOR, '#000000', FGCOLOR, '#FFFFFF', FGBACKGROUND, 'http://static.kookjij.nl//upload/0001/2141/00012141-230x230.jpg')" onmouseout="nd();"> Tapas Part 1 "Dadels met spek"

Mosseltapas

Biologische tapas: Spinazie- ricotta pasta-rol en gegrillde aubergine laagjes met mozzarella

Bereiding
Snij bij de kerstomaatjes het topje er voorzichtig af, zodat je een soort van dekseltje krijgt. Haal vervolgens het sap en de pitjes uit de tomaatjes, zodat ze een kuipje vormen. Doe vervolgens de Hollandse garnalen samen met de eetlepels mayonaise in een een kom en voeg naar smaak peper en zout toe. Snijd vervolgens de peterselie fijn en doe hiervan een klein beetje in de kom. Meng dit goed door elkaar en vul hiermee de tomaatjes. Vervolgens een klein stukje peterselie ter versiering en het dekseltje er boven op. Leg de tomaatjes in de gekleurde papiertjes, en klaar zijn je lekkere tapas!

Dit recept is toegevoegd op: 29-05 2009


	Mijn kookverhaal Deze tapas heb ik gemaakt om mijn ouders en broer te verassen die het niet zo op tapas hadden. Maar ze vonden het toch wel heel lekker!

Opmerking

Bron:

Eigen recept


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=483045798057891' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=540296869899763&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: recertje	@ 19 Jun 09 08:44
ik ga dat zeker eens proberen ziet er lekker uit