Ingrediënten ontvangen per SMS? Handig als je boodschappen gaat doen! SMS INFO RECEPT 55296 naar 3010 0,35 cent p.o.b. maximaal 2 bericht(en)
Bereiding Snij het vlees in stukken. Ajuin halveren en in schijven snijden. Sjalotten grof snijden. Look fijn hakken. Wortelen in schijfjes snijden . Champignons in vier snijden. Bak het vlees bruin aan in boter. Neem een diepe pan of ketel en laat boter smelten voeg de gesneden groenten toe en bak deze lichtjes aan vervolgens het vlees er bij, kruid deze met de bovenvermelde kruiden en mosterd evenzeer de wijn toevoegen roer dit alles goed onderelkaar zet het vuur lager en leg de peperkoek als laatste erboven op. Deksel op de pan en laat dit op een zacht vuur stoven. Af en toe eens omroeren. Indien nodig een beetje binden met bruine roux . Serveer zeer warm bij aardappelen , rijst of pasta .
Merciekes van de strenge vrouw alhoewel ...in bepaalde zaken toch hou mijn dierbare viervoeters in ere ons Derbyke 13 jaar en het spookske 2jaar ,lang zullen ze leven .
Toffe reactie. Dank voor de pootjes. Ge ze subiet stoven.
Ik was vroeger ook niet zo van vetrandjes, maar komt leeftijd komt smaak.
Ik woon nu in Thailand en daar is het varkensvlees erg goed. Varkenshaas goedkoper dan buikspek...mooi of niet?
Ook groeten aan u strenge vrouw en aan de blonde en de zwarte woef.
Waf!
Hallo hugocnx ,klopt gelijk een bus wat je neer schrijft ,maar hier is het een rare familie die niet graag van vet houd daarom varkenshaasje .En de woefkes sorry maar die staan op dieet , geen restjes van tafel ben daar erg streng in .Dikke pootjes van Derbyke de blonde , het zwart spookske Elmo en de groetjes van mij
Hallo Hilde,
Recept gemaakt en het is lekker. Persoonlijk prefereer ik wat minder droog vlees dan de varkenshaas. Nekvlees bijvoorbeeld...supermalsIs wel wat vetter maar de hond lust wel de vetrandjes.
Oeps,je hebt geen hond.
groetjes,
Hugo
dag Hilde.
Ik heb dat gerecht ook al gemaakt met stoofvlees van rund super lekker.
Ga het ook eens proberen met jou recept varkenhaasje.
Groetjes Raymonda
