Recept
« Terug naar recepten
Stoofpotje van Domy
PT200M
Stoofpotje van Domy
Een heerlijk stoofpotje van domy recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
200 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Frankrijk
Keuken:
Europese
Bron:
domy
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Stoofpotje van Domy te bereiden
Was en snijd de prei in reepjes.
Was de wortel, schil hem af en snijd hem in schijfjes.
Snijd ui en knoflook klein.
Snijd de speklapjes in reepjes.
Snijd het vlees in blokjes.
Bak de speklapjes en vlees blokjes in boter.
Voeg er de groenten, de knoflook teentjes en de bouquet garni aan toe.
Schenk de wijn en de tomatensaus erbij.
Breng op smaak met peper en zout en breng de saus aan de kook.
Laat op een laag vuur 3 uur sudderen.
Lekker met gekookte aardappels, pasta of frieten of gewoon met stokbrood.
Was de wortel, schil hem af en snijd hem in schijfjes.
Snijd ui en knoflook klein.
Snijd de speklapjes in reepjes.
Snijd het vlees in blokjes.
Bak de speklapjes en vlees blokjes in boter.
Voeg er de groenten, de knoflook teentjes en de bouquet garni aan toe.
Schenk de wijn en de tomatensaus erbij.
Breng op smaak met peper en zout en breng de saus aan de kook.
Laat op een laag vuur 3 uur sudderen.
Lekker met gekookte aardappels, pasta of frieten of gewoon met stokbrood.
