Bereiding Snij de kipfilets in reepjes, marineer deze met olijfolie, cayennepeper en bruschettakruiden. Laat desnoods een nachtje marineren. Snij de champignons in schijven. Paprika's in fijne reepjes snijden. Ajuin in ringen snijden. Verhit een diepe pan en voeg de marinade met kipfilets en de groenten toe, stoof dit alles gaar aan.
Dit recept is toegevoegd op: 17-10 2010
Mijn kookverhaal Kan met frietjes, pasta, rijst of aardappelpuree geserveerd worden.
ik heb er 2 blikjes tomatenpuree bij gedaan,( mijn familie heeft graag een sausje bij de pasta). en heb bij de pasta ook de bruschettakruiden en wat olijfolie gedaan het was heerlijk
Zo is het maar net, Hilde.Toch leuk hé wat een recept allemaal teweeg kan brengen. Ik geniet altijd van alle reacties, zo heerlijk persoonlijk en ieder zijn mening. Groetjes Gerda
Hallo allemaal , zo te lezen trekken jullie je plan laat jullie fantasie maar gaan met kruiden het voornaamste is als het maar smaakt .Toch bedankt voor de fijne reactie's . Groetjes van ons 3
Ik heb wel een potje met italiaanse kruiden. Daar zit in :basilicum,oregano,tijm,kruizenmunt,dragon,
salie.
Zou dat ook lekker zijn in het recept. Voor de bruschettakruiden moet ik naar Apeldoorn en dat is een hele onderneming. Vandaar ik dit vraag.
Fijne dag.
Groetjes Rita.
Laat ik dat nou ook gevonden hebben, dus voor mij niets nieuws. En als je antwoord weet waarom geef je dat dan niet ineens. Jij hebt toch ook antwoord gekregen op je vraag "Wat is er pikant aan?". Zo als Yvone al opmerkte 'vragen staat vrij' zo ook om te antwoorden of niet. Als nog de hartelijke groetjes, Gerda
Oke speciaal voor Slaatje!Productomschrijving:
Handgemalen melange van gedroogde tomatenvlokken, Italiaanse kruiden en knoflook.
Toepassingen:
Bruschetta kruiden is lekker over aardappels, salades en eiergerechten. Maar je kunt hem ook gebruiken als dipper of, natuurlijk, om bruschetta's mee te maken. Of bestrijk er eens een gesneden ciabatta mee, leg er wat schaafsels parmiggiano op en gratineer dat even onder de grill.
Hallo Rita, dat vroeg ik mij ook af maar ik heb het opgezocht, het is een Italiaanse kruidenmix. Moet kant en klaar te koop zijn, misschien bij een Italiaanse delicatessenwinkel. Ik ga in elk geval op zoek. Groetjes Gerda
Ik ga het van de week eens uitproberen, maar aangezien we nog maar met z'n tweeën zijn halveer ik de helft van de ingredieënten. Het lijkt me erg lekker.
De cayennepeper misschien. Als je daar te veel van gebruikt kan het gerecht wel eens verz..... zijn. Ik ga het in elk geval eens maken op een dag met weinig tijd. Lijkt me heerlijk. Groetjes Gerda
