Recept: Stoofpot van Lamsvlees met Couscous.

Stoofpot van Lamsvlees met Couscous.

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Afrika
Categorie:	Hoofdgerechten - Vlees
Recept is van:	Charlotte Hagting

Ingrediënten
500 gr. lamsvlees
2 preien

5 wortelen

of 1 winterwortel
1 paprika

6 tomaten
2 uien

1 bakje champignons

15 gedroogde abrikozen
2 takjes muntblad
1 bouillonblokje
1 blik tomatenstukjes
2 � 3 stengels bleekselderij

2 � 3 el honing

1 pak couscous


	Benodigdheden Grote braadpan, kookpan voor de couscous. Snijplank en een bord.


	Probeer ook eens Stoofpotje van kalkoen Stoofpotje konijn Groenten stoofpotje.. Taartje van couscous en peulvruchten met konijnenb Gestoofd lamsvlees met kruiden en couscous

Bereiding
Snij alle groente in kleine stukjes. Champions in vieren. Kruid het vlees met zout en peper en bak het aan op een hoog vuur tot dat aan beide kanten een mooie bruine kleur hebben. Haal het vlees uit de pan en leg het op een bord om te laten rusten. Bak de groente in de pan vier � vijf minuten. Voeg dan de tomaten toe. Snij het vlees in stukken en voeg het ook toe. Draai het gas terug op de laagste stand. Voeg de honing en in stukken gesneden abrikozen toe en het bouillonblokje en de kruiden. Laat het lekker pruttelen en voeg na ongeveer een kwartier de blaadjes munt toe en laat dan nog 3 kwartier pruttelen.
Maak de couscous klaar zou als het op het pak staat en maak een frisse salade.

Dit recept is toegevoegd op: 30-07 2010


	Opmerking Lekkere maaltijd, makkelijk als je vrienden te eten krijgt.


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=8363288615028' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=80709529888026&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: roza	@ 31 Jul 10 11:53
Dit lijkt me stukken lekkerder dan onze goede vriend Hans zijn uierboord wat ik als echte Rotterdamse nooit te eten heb gekregen!

Reactie is niet OK

Reactie van: Assy54	@ 31 Jul 10 10:39
Ziet er lekker uit Wat voor soort lamsvlees gebruik je?