Ingrediënten 1 vers stokbrood 125 gram zachte boter 2 eetlepels tomatenpuree ½ eetlepel fijngesnipperde basilicum ½ eetlepel fijngesnipperde peterselie 1 uitgeperst teentje knoflook ½ eetlepel fijngesnipperde oregano 3 eetlepels Parmezaanse kaas
Bereiding Roer de ingredienten door elkaar. Snijd een stokbrood in grote plakken van ongeveer 3 cm dik, snijd schuin. Smeer aan beide kanten van het brood de Italiaanse kruidenboter. Wikkel het stokbrood in een lang vel dubbelgevouwen aluminiumfolie en maak de bovenkant goed dicht. Stop het pakketje ongeveer 8 tot 10 minuten in een oven van 180 graden
Hoi Ayse die kruidenboter is een schot in de roos,eerst maakte ik altijd de gewone ,maar de kinderen willen nu alleen de Italiaanse.Allemaal een goed 2010,
.
Groetjes,Ayse
