|
|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten 450 gr spinazie (diepvries, gehakt) 500 gr aardappelblokjes 300 gr rundvleesreepjes 100 gr champignon
4 artisjokken (blik) 2 tomaten 1 tl knoflook
Mespuntje trassi Beetje olijfolie
(invetten schaal + bakken) Zout
en peper
naar smaak | Ingrediënten ontvangen per SMS?
Handig als je boodschappen gaat doen!
SMS INFO RECEPT 48502 naar 3010
0,35 cent p.o.b. maximaal 2 bericht(en) |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bereiding
De aardappelblokjes gaarkoken en de spinazie ontdooien.
Champignons snijden. Knoflook en trassi in de pan en runderreepjes erbij doen. Ook de champignons toevoegen en het geheel even doorbakken.
Van de gekookte aardappel puree maken (zonder toevoegingen) en de uitgelekte spinazie erdoor doen. Eventueel op smaak brengen met een beetje peper en zout.
In een ingevette ovenschaal een paar lepels van het aardappel-spinaziemengsel platdrukken. Daarop het vleesmengsel met champignons verdelen. Hierop weer de in plakjes gesneden artisjok leggen en afdekken met het restant aardappel-spinaziemengsel. Afwerken door bedekken met tomatenblokjes en mozzarella kaas.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
De smaak van de ingredienten is niet scherp of uitgesproken. Als je dat prefereert zou je kunnen experimenteren met uien en knoflook door het aardappelmengsel.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: Willemien uit Canada | @ 07 Okt 08 22:03 | | Wanneer moet de artisjokken erbij???? Willemien |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Willemien uit Canada | @ 07 Okt 08 22:00 | Hoi Tania, Wat is trassi,dit recept lijkt mij erg lekker om te maken. Groetjes Willemien |
|
|
|
| |
|
|
|
|
