Bereiding Snijd de groenten in rechthoekige stukken en steek ze aan de spiesen:wissel de kleuren af en doe er plakjes mozzarella tussen.Verwarm in een koekenpan 8 eetlepels olijfolie met 2 in fijne plakjes gesneden knoflooktenen en fruit het broodkruim met het kruidenmengsel,zout en peper.Leg het gefrituurde brood op een schaal,plaats de spiezen hierop en zet ze op tafel.
Beste Marianne,Je kunt zelf variëren naar wens.met tomaatjes worteltjes ui fruit,en de mozzarella vervang je door bacon.Zelf naar smaak invullen.Groetjes Marijke
