Ingrediënten 6 scampi's 6 stukjes kabeljauw 6 zongedroogde tomatenpartjes 150gr spagetti tricolore(beetgaar) een stuk wortel(staafjes) een stuk venkel(schijfjes) een stuk groen van de prei(slierten) een stuk raap(staafjes) saus:room,gorgonzola,peper en fijngehakte ruccola(van alles een beetje) viskruiden afwerking:ruccola en venkelkruid
Bereiding Maak de spiesjes klaar een stukje tomaat,kabeljouw,scampi weer tomaat en ga zo verder en eindig met tomaat,kruiden met viskruiden.Grill de visspies aan alle kanten gaar.Stoof de groenten en voeg vervolgens een beetje room,gorgonzola en de ruccola met een beetje peper toe.Serveer de visspies op de warme pasta, saus erover en afgarneren.
