Ingrediënten Benodigd: 300 gram suiker Water 4 flesjes Hoegaarden Witbier Sap van 1 citroen 4 grote eetlepels room Mandarin Napoleon Voor de garnering: 11 stukjes citroen 11 mintblaadjes
Bereiding Bereiding: - Maak een siroop van suiker en water - Voeg het Hoegaarden Witbier toe - Voeg het citroensap toe - Laat afkoelen - Spatel de halfgeslagen room toe - Laat het in de sorbetiere tot ijs draaien. Uitserveren: - Schep 2 bolletjes ijs in een Hoegaardenglas of Champagneglas (gekoeld in de diepvries) - Garneer met een stukje citroen en een blaadje mint - Voeg een klein scheutje Mandarin Napoleon toe
