Recept: Sorbet de Lindeboom

Sorbet de Lindeboom

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	5 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Taarten, gebak & ijs - ijs
Recept is van:	Bert Allers

Ingrediënten
1 dl sinaasappelsap
65 gram kristalsuiker
1 dl Lindeboom oud bruin
1/2 dl citroensap
1/2 dl room
1/2 blad witte gelatine

Bereiding
Breng de suiker en de helft van het Lindeboom oud bruin
aan de kook, roer toto de suiker is opgelost.
Haal de pan van het vuur en voeg het voorgeweekte blad gelatine toe en laat afkoelen.
Pers de hoeveelheid sinaasappel-en citroensap uit.
Roer cr�me fraiche, het restant oud bruin en de sappen door elkaar en draai er in de sorbetiere ijs van.
UITSERVEREN:
Serveer enkele bolletjes ijs in voorgekoelde champagne coupes

Dit recept is toegevoegd op: 18-04 2008

Opmerking

Bron:

kookclub


	Probeer ook eens Sorbet met fristi Sorbet van tomaat met garnaaltjes Frambozensorbet Saté van aardbeien met citroensorbeth en eiwitbakj Spoom van citroensorbetijs


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=85055201484343' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=687845636759061&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: bertal	@ 21 Apr 08 19:32
Addie: sorry dat ik wat laat reageer maar, cr�me fraiche is een vorm van room, dus in dit recept is room de cr�me fraiche m.v.g. Bert Allers

Reactie is niet OK

Reactie van: addie	@ 19 Apr 08 12:38
cr�me fra�che staat niet vermeld onder 'ingredi�nten'moet dit wel in het recept? groetjes, fijn weekend, addie.