KookJij

Soep : witte selder met vleesbouillon

Een heerlijk soep : witte selder met vleesbouillon recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Soep : witte selder met vleesbouillon te bereiden

Snijd de selder in fijne ringen.
Ajuin in blokjes snijden.
Aardappelen in blokjes snijden.
Stoof deze groenten aan in een beetje boter.
Voeg de bouillon toe en laat op een zacht vuur sudderen. Als laatste de geraspte wortelen toevoegen.
Serveer zeer warm.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo september 2011.
Klik op foto om te vergroten.








Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Lekkerbekske gewoon toevoegen kan niet anders dan lekker zijn :);):p
lekkerbekske

lekkerbekske zegt:
Hoe zouden enkele klein gesneden champignons erin smaken, als die toegevoegd werden samen met de geraspte wortelen? Dat zou wel eens een leuk speelkameraadje kunnen zijn, lijkt me. Ik ben dan wel een echte liefhebber van champignons.