Recept: Soep voor ons Belleke haar verjaardag

Soep voor ons Belleke haar verjaardag

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	6 pers 5 1
In te vriezen:	Ja
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Soepen - met Groente
Recept is van:	Hilde Dumont

Ingrediënten
2 aardappelen

grof gesneden
2 wortelen

grof gesneden
1 ajuin

grof gesneden
1 stuk pompoen

grof gesneden
4 teentjes look

grof gesneden
1 klein blikje tomatenpuree
salie

marjolein

venkelzaad
3 liter fijne groenten bouillon
boter

afwerking : 12 bolletjes mozzarella

, gerookt spek en kerstomaatjes dit alles op een spiesje en niet vergeten croutons.

Recept: Soep voor ons Belleke haar verjaardag

Bereiding
Stoof alle groenten aan in boter en voeg de kruiden toe voeg regelmatig de bouillon toe laat rustig sudderen en mix de soep.
Voeg de tomatenpuree toe en roer dit goed in de soep .
Wikkel de mozzarella bolletjes in spek en bak deze even goed aan in boter , steek op een spiesje samen met de kerstomaatjes .Serveer de soep zeer warm met het spiesje en zeker de croutons niet vergeten.

Dit recept is toegevoegd op: 03-12 2009

Opmerking

Bron:

Derbyke & Elmo


	Probeer ook eens Soep : Oosters wintersoepje Fazantensoep met oesterzwammen Snelle uiensoep Feestelijke partyschotel voor Oudjaar Soep: Poseidon en Hades


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=649461127801985' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=353499514040688&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven