Ingrediënten 1 ajuin
zeer fijn snijden 2 wortelen
zeer fijn snijden 2 aardappelen
zeer fijn snijden 250 gr veldsla zeer fijn snijden 250gr rucola zeer fijn snijden een handvol spitskool d.v. zeer fijn snijden 1 tomaat
ontveld en zeer fijn snijden 2liter groenten bouillon
Bereiding Alle groenten aanstoven en de bouillon toevoegen laat dit maar op een zacht vuur pruttelen en serveer zeer warm.