|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
•1 eetlepel olijfolie
•300 gram mager rundergehakt
•2 uien
•1 oranje paprika
•1 teentje knoflook,
geperst
Evt. een klein blikje maïs erbij en een klein blikje erwtjes.
•2-3 theelepels chilipoeder
•1 theelepel komijnpoeder
•2 theelepels gedroogde oregano
of een takje verse blaadjes
•1 blik gepelde tomaten of 4-5 ontvelde (vlees)tomaten
•3 dl runder- of groentebouillon (ongezouten)
•2 blikjes rode kidneybonen of 1 pot bruine bonen (liter)
•peper |
|  |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Dit recept vond ik op de site van de hartstichting. Omdat mijn bloeddruk nogal hoog is gebruik ik minder zout en meer kruiden, Ik gebruik lavas i.p.v. zout, dit heeft een sterke maggismaak.
Minder zout is wel even wennen, je tafelgasten kunnen zelf zout of smaakstoffen toevoegen.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Tip!
•vervang het gehakt eens door Quorn
•Laat het gehakt weg en voeg vlak voor het serveren blokjes 30+ kaas toe (150 gram)
Eet smakelijk!
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties test
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: liske | @ 20 Sept 11 13:43 | | Ik kan weer eens geen toegang krijgen tot mijn recept: Evt. een klein blikje mais erbij, en een klein blikje erwtjes.
Erbij gezet.
Redactie KookJij |
|
|
|
| |
|
|
|
|
